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Agricultura y adopción tecnológica

Por invitación de Huawei, tuve la oportunidad de estar en el 5G Smart Farming Tour en Nussböckgut, una finca en Austria a unas dos horas de Viena, en la que están desarrollando varios programas de incorporación de tecnología a la explotación agrícola, un tema que me resulta enormemente
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IMAGE: Emirates

Granjas verticales, ciudades lineales y la adaptación a la emergencia climática

Una empresa, Crop One, anuncia la apertura de la granja vertical más grande del mundo en Dubai. Vista así, la noticia podría parecer un capítulo más de esa obsesión emiratí con «tener lo más grande del mundo en todo», pero en realidad,
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IMAGE: Eliza28diamonds - Pixabay (CC0)

La carne y el futuro

Mi columna de esta semana en Invertia se titula «Los pecados de la carne» (pdf), y trata de separar cuestiones en las polémicas declaraciones del ministro de consumo español, Alberto Garzón, a The Guardian. Básicamente, trata de diferenciar lo que dijo, con lo que estoy inequívocamente de acuerdo, del
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Cultivando en vertical

Nate Storey, fundador de una startup de lo que se ha dado en llamar AgTech, o tecnología aplicada a la agricultura, está convencido de que el futuro de los cultivos vegetales es vertical y en interiores, algo que permitirá obtener cosechas en cualquier lugar del mundo y abastecer los mercados localmente.
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IMAGE: Guérin Nicolas (CC BY SA)

Robots y polinización

Si hace pocos días hablábamos de robots diseñados para su uso en tareas agrícolas que permitían reducir el coste y el impacto del uso de pesticidas o herbicidas aplicándolos de manera local en lugar de extensiva, hoy podemos ver otra curiosa aplicación de la robótica a la agricultura, seguramente más
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IMAGE: EcoRobotix

Robots y agricultura

Una interesante nota en MIT Technology Review, «Weed-killing robots are threatening giant chemical companies’ business models«, muestra la preocupación de las grandes empresas químicas por el previsible descenso en el uso masivo de herbicidas en cultivos, debido sobre todo a la aparición de robots relativamente
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El campo, la tecnología y el hiperlocal: el caso de BrightFarms

Llevo un cierto tiempo monitorizando una empresa, BrightFarms, a su CEO, Paul Lightfoot, y sus principios del tipo ultra-local y smart-farming, y un artículo suyo en GigaOM titulado «How a new business model could revolutionize fresh food« me ha llevado a elaborar un poco
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El campo y la desintermediación

Desde mi tierra y a través de un lector habitual (gracias, Brais) me llega este par de reportajes en La Opinión Coruña acerca de un proyecto con origen en la Universidade de Santiago, llamado Granxa Familiar: los artículos se titulan «A despensa virtual de Galicia«, y «Yolanda García:
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