Amazon y su supermercado: queda mucho por ver…

Amazon shopping cart buttonOlga Díaz, de Alimarket, me envió un correo electrónico para pedirme mi opinión sobre el lanzamiento de algunas secciones del supermercado de Amazon, concretamente alimentación, bebidas y limpieza del hogar, que se unen a las secciones de belleza y salud y cuidado personal que se estrenaron hace algunos meses. Hoy, Olga cita algunas de mis opiniones en su artículo titulado “Amazon se lanza a la conquista de la alimentación en Europa” (acceso con registro).

En mi respuesta, pretendí fundamentalmente hacer un análisis del lanzamiento de Amazon como un producto simplemente en beta (con todo lo que el uso de la etiqueta “beta” supone para una empresa como esta), que únicamente pretende capturar una cierta cuota mental de sus usuarios, hacer que se acostumbren a ver esa sección ahí, pero que aún dista mucho de lo que puede llegar a suponer una entrada completa en la distribución. Basta pasarse por Amazon Fresh en Amazon.com para, tras indicar un código postal válido de una zona en la que el servicio esté disponible (el mío, por ejemplo, era 90036), comprobar que hablamos de cosas completamente diferentes.

El texto completo de la pregunta y de los comentarios que envié como respuesta es e siguiente:

P. ¿Cómo valora la entrada de Amazon en el sector de la alimentación seca en España y qué puede suponer para el mercado del e-commerce de distribución?

R. Que Amazon entre en esta industria no es algo inesperado: la pregunta no era si entraría, sino simplemente cuándo. Que de ahí pasen en breve a tener un supermercado completo, con productos frescos, y a una logística mejorada “a la Amazon” y complementada con repartidores autónomos estilo Uber, como acaban de lanzar en Seattle es, de nuevo, una cuestión de tiempo. Como competidor, es obviamente temible: Amazon hace las cosas muy bien, no deja de aprender de sus acciones en ningún momento, es la reina absoluta del diseño científico basado en datos y del A/B testing constante, y evoluciona su oferta mejor que ninguna otra empresa en el mundo. La potencia del sistema de recomendaciones de la compañía, base fundamental de su éxito, es crucial de cara a triunfar en distribución. El que pretenda juzgar a Amazon por lo que es el día de su lanzamiento en España, se equivocará: hoy, si entras en Amazon y vas a la sección de Supermercado, te encontrarás un catálogo corto, una navegación sumamente mejorable, una categorización y taxonomía de productos a la que le falta mucho para ser cómoda, y una experiencia de usuario que aún no rivaliza con páginas que llevan años haciendo lo que hacen. La clave está en la evolución, y eso es algo que Amazon hace mejor que nadie, porque ha sabido poner la analítica y la mejora constante como base de todos sus procesos. 

Por un lado, por tanto, un componente de beta parcial y limitada. Por otro, la evidencia de que Amazon aplica procesos de A/B testing y de desarrollo constante como piedra angular de su filosofía. Y en tercer lugar, desarrollos recientes de la compañía como Amazon Flex, que se ha dado en llamar “la uberización de la logística“, y que podrían tener mucha aplicación en nuestro país a la hora de conformar un servicio diferencial.

Tras una primera experiencia de compra, la cuestión queda perfectamente clara: si alguien pretende evaluar la entrada de Amazon en el segmento de la distribución de productos de gran consumo en función de la oferta actualmente disponible, creo que se puede estar equivocando bastante. Aún queda mucho por ver.

 

15 comentarios

  • #001
    Asier - 1 Octubre 2015 - 17:49

    ” la pregunta no era si entraría, sino simplemente cuándo

  • #002
    Manuel Urrutia Avisrror - 1 Octubre 2015 - 17:51

    Aunque no soy muy partidario de la compraba través de Internet, desde que comenze con Amazon.es, mi experiencia ha sido muy positiva. Puedes adquirir productos -sobre todo del sector de la electrónica- que probablemente sería difícil de encontrar en el comercio de tu Ciudad, aunque se trate de una Capital principal y a unos precios bastante competitivos. La entrega, si hay disponibilidad del producto, es muy rápida. Tienen un sistema confirmación y de seguimientos de pedidos, que te permite saber con exactitud la fecha y hora en que te entregarán el producto y el nombre del transportista. Si surgiera algún problema con la entrega, sólo necesitas hacer una reclamación y el importe te será inmediatamente reembolsado en tu cuenta corriente, con las disculpas correspondientes por parte de la Empresa.. He leído en un artículo que en la actualidad es considerada la empresa más productiva del mundo. Por algo debe ser.

  • #003
    JL - 1 Octubre 2015 - 18:02

    Buen nombre lo de “uberización” de la economía, pero creo que ya hay muchas expresiones para eso: “trabajar en negro”, “economia sumergida”… Eso, si, como el conductor lleva una App en su telefono Android, ya podemos quitar todas las regulaciones que existan… que si no será porque tenemos un gobierno de “neoluditas”…

    • Enrique Dans - 1 Octubre 2015 - 18:06

      ¿?? ¿Por? ¿Qué impide que una persona que hace eso declare sus ingresos? ¿Y si Amazon, como es el caso de Uber, lo controla específicamente y le pide sus trimestrales? ¿Seguirás diciendo lo mismo? Según tú, ¿cualquiera que no trabaje con una nómina es un chorizo que defrauda impuestos?

      • JL - 1 Octubre 2015 - 18:28

        Evidentemente no diré lo mismo, pero al menos en la web de Amazon Flex, no he visto en ningún sitio que pidan mas requisitos que un coche y un móvil , aunque supongo que en según que paises tendrá que hacerlo.

        Se puede ser perfectamente honrado siendo autónomo, pero eso implica alguien que se dedica ese trabajo como medio de vida.

        No es una cuestion de cobrar nómina o no..

        SI, ahora ya saldrá alguien a decir que lo hacen como un complemento, que en realidad no es su trabajo a tiempo completo..

        • Daniel - 1 Octubre 2015 - 20:54

          Al señor Dans también se le olvida decir que ningún conductor de uberpop ni tenía nómina ni tampoco era autónomo,pero claro eso no es un dato relevante.

          • Enrique Dans - 2 Octubre 2015 - 00:01

            Localízame un solo conductor de Uber en Barcelona ahora mismo que no esté dado de alta como autónomo y no tenga que enviar su declaración trimestral a la compañía, y entonces hablamos.

            A veces es importante contrastar la información…

          • Daniel - 2 Octubre 2015 - 06:48

            Uberpop señor Dans uberpop , no uber eats bien lo sabe usted que ninguno era ni autónomo ni asalariado usted también como hace uber a pivotado mis palabras.

          • Rodrigo - 2 Octubre 2015 - 10:33

            Lo de ser autónomo es relativo. Podéis leer este artículo

  • #010
    Gorki - 1 Octubre 2015 - 19:41

    Me extrañaba que no saliera a relucir la nuevo servicio Amazon Flex, pues en mi opinión es una mejora y rebaja de los costas del reparto a domicilio, que no puede alcanzarse con ningún tipo de logística existente.

    Independientemente que se oigan las típicas “jeremiadas” que clamen que hay dinero negro, (jamas les he oído quejarse del dinero negro que cobran los que en los supermercados, si tu deseas, te carga el coche y colocan los carritos en su sitio), se resuelve un grave problema para mucha gente anciana. Solucionan la necesidad de desplazarse y transportar pesos a su vivienda.

    Compro como otro muchos ancianos, (tengo 72 años), en el antiguo Yumbo, de la calle Pio XII, basta un paseo por ese hiper, para observar la proporción de ancianos hay entre la clientela, que casi no pueden con la compra y que ya no pueden conducir su propio coche.

    La aparición de servicios como Amazón Flex, que reduce drásticamente los gastos de portes a domicilio, puede ser la forma de que ancianos aún válidos, pero muy disminuidos, puedan aguantar unos años en viviendo en su domicilio. Algo que, aparte de ser su deseo, supone un ahorro brutal para los ancianos, (y su familia) y también para el Estado en costes de Residencias de Ancianos. Un ahorro probablemente superior, a los ingresos que pudiera recibir de cobrar como autónomo, a quien redondea sus ingresos haciendo algunos portes diariamente.

    • Garepubaro - 1 Octubre 2015 - 21:54

      venga repetir “anciano anciano” con 72 años no tienes cuento Gorki … ya que siempre me tachas de trolero pues traigo la informacion que dispongo que parece trola pero no lo es, el problema es que hay gente con 83 jugando al tenis con los de 30 y al menos lo meten en problemas, increible para un esceptico como tu, la cosa de muchos 72, 82 de ahora es que van a llegar bien hasta los 100 y no saben que hacer con tanto tiempò, yo te recomiendo volver a buscar trabajo … y venga anciano anciano ..

    • JL - 1 Octubre 2015 - 22:55

      Hombre Gorki, decir que Amazon Flex puede ayudar a la Seguridad Social si que me parece una “jeremiada”.

      Tambien hay tiendas de barrio que te llevan la compra a casa, y hasta puedes pagar un poco mas y seguro que Yumbo u otro supermrcado lo hace.

      De si la persona que te lleva la compra al coche por un euro esta dado de alta como autonomo mejor no digo nada…

      • Gorki - 2 Octubre 2015 - 12:39

        Lo único que he dicho, es que el ´sistema de Amazon Flex , (que puede copiar sin esfuerzo cualquier supermercado), rebaja fuertemente el coste del reparto domiciliario y que eso en una sociedad cada vez más vieja, puede prolongar la estancia de los ancianos en su domicilio, algo mucho mas barato que la estancia en Residencias de Ancianos, sean privadas o de la Seguridad Social.

        Añado ahora, que el sistema no me parece en si ninguna novedad, Telepizza lo utilizo en sus comienzos, buscando jóvenes con un vespino.

  • #014
    Krigan - 2 Octubre 2015 - 08:22

    Además de los precios, la gran ventaja competitiva de los supermercados online frente a los tradicionales está en una oferta mucho más amplia. El espacio de estantería es limitado, y por tanto un supermercado físico solo puede ofrecer un cierto número de productos diferentes.

    La compra del supermercado es la que hacemos con más frecuencia, así que esto supone un peligro adicional para otras tiendas físicas. En la actualidad, los pedidos de Amazon para toda España se sirven desde el almacén de Alcalá de Henares, cercano a Madrid.

    Un aumento de los pedidos en Amazon para Valencia, causado en gran medida por los productos de supermercado, podría llevar a la apertura de un almacén cercano a Valencia, acortando notablemente los plazos de entrega en la zona del Levante. Y lo mismo, por supuesto, para Sevilla, Bilbao, etc. (en Barcelona ya está en proyecto).

    El punto flaco de las tiendas online para los productos físicos está en el tiempo de entrega. El comprador quiere inmediatez, y Amazon lo sabe. Cuanto menor sea el tiempo de entrega, más comprará la gente en tiendas online. Lo cual a su vez abre otro frente. El trabajo de almacén se puede robotizar, como la propia Amazon ha demostrado, y la interacción con el cliente en una tienda online no la hace un vendedor, sino una página web. La expansión del comercio electrónico significa en parte la sustitución de dependientes en tienda por robots en almacén.

    Y no, no todo consiste en que te lo lleven a casa. También están los puntos de recogida, incluidas las taquillas de Amazon. Puedes estar haciendo la compra en cualquier momento y lugar, con el móvil. Cuando tu pedido ya está listo, recibes un mensaje y pasas a recogerlo cuando te viene bien.

  • #015
    Alberto - 2 Octubre 2015 - 08:25

    Ya existen modelos como el de Amazon Flex para la distribuición de alimentación en España como es el caso de DelSuper.es que utiliza crowdworkers para comprar y entregar en Mercadona, El Corte Ingles y DIA. Incluso frescos y refrescos, cosas que Amazon no entrega (por ahora). Pero seguro que eso hara que la compra de alimentacion suba a los niveles de Francia o UK en estos menesteres

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