La primera «niña probeta», Louise Brown, nació en el Reino Unido en 1978. Hoy, treinta y cinco años después, vemos la fertilización in-vitro como algo tan natural, tan cotidiano, que no llama en absoluto la atención: todos conocemos a alguna pareja que se ha …
Llevo un cierto tiempo monitorizando una empresa, BrightFarms, a su CEO, Paul Lightfoot, y sus principios del tipo ultra-local y smart-farming, y un artículo suyo en GigaOM titulado «How a new business model could revolutionize fresh food« me ha llevado a elaborar un poco …
Es uno de esos sitios que no salen en las guías, que resulta imposible encontrar en ningún directorio, y que carece casi completamente de menciones en Internet. Sin embargo, es para mí de los imprescindibles de esta zona: un sitio completamente normal, un simple bar de pueblo, …
Se llama Directo al paladar, tiene estética «aceitedeolívica», y es la última producción de la inagotable factoría Weblogs, S.L. (y van ocho: Xataka, Vida Extra, Blog de Cine, Notas de Fútbol, El Blog Salmón, Genbeta y Motor Pasión). No …
