Mi columna de esta semana en Expansión se titula «Innovación e isomorfismo» (pdf) habla, a raíz de una visita a la fantástica exposición de Ferran Adrià en el Espacio Fundación Telefonica, «Auditando el proceso creativo» con uno de sus artífices, José Aguirre, de Bestiario.
Es una columna en la que
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